特性

重炭酸ナトリウム（IUPAC名：炭酸水素ナトリウム）は、重曹（主に北米）または重炭酸ソーダとして一般に知られている、化学式NaHCO₃の化合物です。ナトリウムカチオン（Na⁺）および重炭酸アニオン（HCO₃⁻）。

化学式：NaHCO₃

モル質量：84.0066 g mol⁻¹

外観：白い結晶

におい：無臭

密度：2.20 g / cm³

融点：（50°Cから炭酸ナトリウムに分解）

水への溶解度：69 g / L（0°C）; 96 g / L（20°C）; 165 g / L（60°C）

溶解度：0.02 wt％アセトン、2.13 wt％メタノール@ 22°Cエタノールに不溶

ログP：−0.82

酸性度（pKa）：10.329; 6.351（炭酸）

屈折率（nD）：nα= 1.377nβ= 1.501nγ= 1.583

結晶構造：モノクリニック

応用

炭酸水素ナトリウムは、実験室の化学薬品、膨張剤、中和剤として、消火器の活性成分として、二酸化炭素の供給源として、およびプールのpHバランサーとして、牛の飼料サプリメントとして、およびスパや庭の池で使用されています。それは、穏やかな研磨剤および洗浄剤として、ベーキングパウダーの塗料および腐食除去に利用されます。医学の分野では、酸の消化不良や胸やけを治療するための制酸剤として使用されます。