酢酸アンモニウム（NH4CH3COO）-結晶性

特性

水溶液中のミンデレルスの精神としても知られている酢酸アンモニウムは、式NHの化合物です。₄CH₃CO₂。それは白い吸湿性の固体であり、アンモニアと酢酸の反応から得ることができます。市販されています。

化学式：C₂H₇番号₂

モル質量：77.083g・mol-1

外観：白色の固体結晶、潮解性

臭い：やや酢酸

密度：1.17g / cm³（20°C）; 1.073 g / cm³（25°C）

融点：113°C（235°F; 386 K）

水への溶解度：102g / 100 mL（0°C）; 148 g / 100 mL（4°C）; 143 g / 100 mL（20°C）; 533 g / 100 mL（80°C）

溶解性：アルコール、SO2、アセトン、液体アンモニアに可溶

メタノールへの溶解度：7.89 g / 100 mL（15°C）; 131.24 g / 100 g（94.2°C）

ジメチルホルムアミドへの溶解度：0.1g / 100 g

酸性度（pKa）：9.9

塩基度（pKb）：33

磁化率（χ）：-41.1・10-6cm³/ mol

結晶構造：斜方晶

応用

酢酸アンモニウムは、オリゴ、タンパク質、ペプチドなどのさまざまな化合物のクロマトグラフィー分析に使用される試薬です。また、緩衝液を提供するために酢酸とともに使用されます。一般に、Knoevenagel、Borchなどの多くの反応で触媒として機能します。栄養添加物としても使用されています。