特性

硝酸ナトリウムは化学式NaNO₃の化学化合物です。このアルカリ金属硝酸塩は、チリの塩草（歴史的にはチリで採掘された大きな堆積物）としても知られ、通常の塩草、硝酸カリウムと区別されます。ミネラル形態は、ニトラチン、ニトラタイトまたはソーダナイトとしても知られています。

化学式：NaNO₃

モル質量：84.9947 g / mol

外観：白い粉か無色の水晶

におい：甘い

密度：2.257 g / cm³、固体

融点：308°C（586°F; 581 K）

沸点：380°C（716°F; 653 K）は分解する

水への溶解度：73 g / 100 mL（0°C）; 91.2 g / 100 mL（25°C）; 180 g / 100 mL（100°C）

溶解性：アンモニア、ヒドラジンに非常によく溶け、アルコールに溶けます

やや：ピリジンに可溶;アセトンに不溶

帯磁率（χ）：− 25.6・10⁻⁶CM³/ mol

屈折率（nD）：1.587（三角）; 1.336（菱面体晶）

粘度：2.85 cP（317°C）

結晶構造：三角および菱面体晶

応用

硝酸ナトリウムは、肥料、硝酸、火工品、煙爆弾、ガラス、陶器のエナメルの製造に使用されます。三フッ化ホウ素と組み合わせると、芳香族化合物のニトロ化に有効な試薬になります。アルミナへの吸着は、環境に優しい芳香族ニトロ化剤を提供します。さらに、それは食品防腐剤および固体ロケット推進剤としての使用が見出されています。また、塩橋の電解質や発電システムの蓄熱材としても使用されています。